距燴面機的問世，已經有十幾年的時間，燴面機的技術也在不斷的根據需要而進行改進，不管是技術上還是材質上，燴面機都在不斷更新換代，其款式和功能也不斷多樣化。因此，在購買燴面機的時候(hou)，除了選(xuan)擇自己需要的型號(hao)和(he)功能外，還(huan)要考慮產品(pin)的質(zhi)量(liang)、材質(zhi)、售后和(he)是否能定(ding)制等問題。

燴(hui)面機的發明，為(wei)面食(shi)(shi)行業帶來了新的生機和(he)效益(yi)，可以說(shuo)，大(da)小(xiao)型規模的面食(shi)(shi)餐飲，都已經(jing)使用(yong)燴(hui)面機來制作面食(shi)(shi)，選擇(ze)燴(hui)面機的客戶也越來越多。但是，對于(yu)機械設(she)備不是很了解的人，購買燴(hui)面機的時候需(xu)要注意什(shen)么呢？現(xian)在小(xiao)編為(wei)您(nin)一一解答。

首先，根據自己的需求選擇合適的型號。一品鮮專業生產(chan)燴面機(ji)十(shi)五年，型(xing)號從(cong)HMJ-1型(xing)到HMJ-5型(xing)都是(shi)自動刷油(you)自動處理廢料的，功能也越(yue)來越(yue)多，客(ke)戶可(ke)根據自己的實際需要選擇(ze)(ze)。如果(guo)(guo)您(nin)是(shi)做(zuo)面館的，產(chan)量相對較小(xiao)，可(ke)以選擇(ze)(ze)1型(xing)或(huo)2型(xing)，如果(guo)(guo)您(nin)是(shi)做(zuo)批發使(shi)用的，產(chan)量較高，可(ke)以選擇(ze)(ze)3型(xing)或(huo)5型(xing)。當然，每種(zhong)型(xing)號的價格也不一樣，也可(ke)作為(wei)參考的因素(su)。

其次是產品的(de)(de)質量(liang)、材質和(he)售(shou)后(hou)(hou)等。現在的(de)(de)燴面機大部(bu)分(fen)都是采用(yong)不銹鋼(gang)的(de)(de)材質，耐用(yong)不生(sheng)銹，并且質量(liang)和(he)售(shou)后(hou)(hou)也都是有保(bao)障的(de)(de)，如果客戶不放心，可選(xuan)擇幾個廠家進行現場考察和(he)對比，看(kan)看(kan)廠家的(de)(de)生(sheng)產技術、實力、規模以及(ji)設(she)備生(sheng)產出來的(de)(de)面食口感等。

后是(shi)產(chan)品是(shi)否能(neng)定制(zhi)。燴面(mian)機是(shi)生產(chan)燴面(mian)胚的(de)設備，燴面(mian)胚的(de)形狀、大小和重(zhong)量能(neng)否調節成了(le)客(ke)(ke)戶關心(xin)的(de)問題，因為每個(ge)地方都是(shi)不同(tong)的(de)。比(bi)如(ru)省(sheng)內還是(shi)省(sheng)外，燴面(mian)館還是(shi)火鍋店，都是(shi)不一樣的(de)，客(ke)(ke)戶在購買前要(yao)考慮清楚(chu)。